گلها و گیاهان زینتی و فضای سبز

_____ نتایج اولین مطالعه‌ جامع درباره‌ گل رز حاکی از وجود ۴۰ گونه از آن در ایران است.

plants — Mon, 26 Oct 2009 19:30:37 GMT

نشریه زیست شناسی گیاهی‌ که در انگلستان به چاپ می‌رسد در شماره‌ ۸ مارس خود گزارشی از یک تحقیق مشترک ‌میان گیاهشناسان ایرانی و هلندی را به چاپ رسانده که نشان می‌دهد در مجموع در ۲۸ استان ایران ۴۰ گونه گل رز وجود دارد.

بنابر آنچه منابع گیاهشناسی نشان می‌دهند ۲۰۰ گونه گل رز در جهان وجود دارد که بنا بر نوع استفاده‌ تجارتی که از آن‌ها می‌شود به ۱۸ هزار طریقه‌ متفاوت کاشته می‌شوند.

مهمترین استفاده غیرتزیینی از گل رز روغن کشی از آن است که در ایران به گلابگیری معروف است، گرچه باید از انواع دیگری از روغن کشی به منظور تهیه‌ افزودنی‌های غذایی، خوشبو کننده‌ها و روغن‌های بهداشتی نیز نام برد.

یکی از پر استفاده‌ترین گونه‌های گل رز که در شرایط آب و هوایی مختلف کاشته می‌شود گونه‌ای از رز به نام رز داماسینا (داماش) است.

این نوع گل رز برای تزئین باغچه‌های خانگی و به صورت گیاهان پایه کوتاه و بوته‌ ای نیز کاشته می‌شود.

در سال‌های اخیر تحقیقات متعددی درباره‌ خواص ضد میکربی و ضد باکتریایی رز داماسینا به چاپ رسیده که منجر به علاقه مندی بیشتر زارعین به کاشت و روغن کشی از گل رز شده است.

معروفترین گونه‌ رزی که برای مصارف صنعتی کاشته می‌شود گل رز بلغار است و این در حالیست که بر اساس نتایج تحقیق جدید گل رزی که در استان اصفهان به صورت صنعتی کاشته می‌شود از جنبه‌ ژنتیکی مشابه گل رز بلغار ا‌ست.

تحقیق جدید نشان می‌دهد ۴۰ گونه‌ ژنتیکی گل رز که در ایران شناسایی شده‌اند در شرایط آب و هوایی کاملأ متفاوت پرورش پیدا می‌کنند.

به عنوان مثال ۱۰ گونه‌ ژنتیکی گل رز اصفهان که بیش از همه به مصارف صنعتی می ‌رسند در آب و هوای خشک و سردسیری رشد می‌کنند در حالی که گونه‌ها‌ی ژنتیکی گل رز در خوزستان و سیستان و بلوچستان به کلی در آب و هوای خشک و گرم پرورش پیدا می‌کنند.

آنگونه که نتایج این تحقیق نشان می‌دهد ۹ گونه‌ از ۴۰ گونه‌ ژنتیکی شناسایی شده در ایران از بازدهی بهتری نسبت به گونه‌‌های صنعتی فعلی برخوردارند در حالی که این گونه‌ها از جنبه‌ صنعتی کمتر شناخته شده‌اند و روغن کشی از آنها در کارگاه‌های کوچک محلی انجام می‌شود.

تیم پژوهشگران ایرانی که از سه دانشگاه تهران، تربیت مدرس و شیراز و نیز مرکز تحقیقات جنگل‌ها و مراتع ایران به همراه محققان مرکز بین‌المللی تحقیقات گیاهی هلند در این تحقیق شرکت داشته‌اند معتقدند شناسایی گونه‌های کمتر شناخته شده‌ رز داماسینای ایرانی منجر به شناسایی ارزش‌های صنعتی آن‌ها در مقایسه با گونه‌‌های مورد استفاده‌ی فعلی خواهد شد.

استفاده صنعتی از گونه‌های گل رز در ایران از جنبه‌ تاریخی در منابع مختلف مورد تأئید قرار گرفته است.

در فرهنگنامه‌ گیاهان طبی که در سال ۱۹۹۶ در انگلستان به چاپ رسید شواهدی از گلابگیری از گل رز داماسینا در ایران در قرن هفتم پس از میلاد مسیح آورده شده است.

_______ مصرف گل رز در درمان آکنه و مقاومت بدن در برابر بيماريها موثر است

plants — Mon, 26 Oct 2009 19:14:24 GMT

گل رز از خانواده ROSACEAE و با رنگ‌هاي سفيد، صورتي، قرمز و... يافت مي‌شود. اين گل سرشار از ويتامين‌هاي (E - C - B3 A -) است و خواص دارويي فراواني در زمينه مراقبت از پوست و قسمت‌هاي ديگر بدن دارد.

به گزارش سرويس بهداشت و درمان ايسنا منطقه علوم پزشکي تهران، گل رز براي انواع مختلف پوست‌ها مناسب است، ولي بيشتر براي پوست‌هاي خشك و حساس مورد استفاده قرار مي‌گيرد، گلاب استخراج شده از رز پاك كننده ايده آل براي پوست است.

پاك كردن پوست با گلاب، چين‌هاي ظريف و سطحي پوست را باز كرده و التهاب و سرخي آن را از ميان مي‌برد ضمن آن كه در درمان آكنه و دانه‌هاي سرسياه روي پوست مفيد است. گلاب، بازسازي سلول‌هاي پوست را تسريع و خستگي و سرخي پلك‌ها را برطرف مي‌كند.

عصاره گلبرگ رز آرامبخش و ضد افسردگي است و تنشهاي عصبي، زخم هاي گوارشي و امراض قلبي را كاهش مي‌دهد.همچنين براي ترشح صفرا، هضم غذا، ناراحتي‌هاي خوني و رحم مفيد است و به دليل ترکيبات قابض در بند آمدن خونريزي نيز تاثير گذار است.

رز مقاومت بدن را در برابر بيماري‌ها افزايش مي‌دهد و چاي آن در تسكين گلو درد، كاهش عفونت مثانه، درمان اسهال و کاهش عوارض سرماخوردگي و آنفلوآنزا موثر است.

گلبرگ‌هاي اين گياه مدر است و به همين جهت باعث دفع سموم و مواد زائد بدن از طريق توليد بيشتر ادرار مي‌شوند.

همچنين براي درمان خشكي و ترك لب‌ها مي‌توان از عصاره گلبرگ‌هاي رز به همراه کره سود برد.

گفتني است، مصرف خوراكي اين گياه براي زنان باردار توصيه نمي‌شود زيرا مي‌تواند موجب تحريك رحم شود.

__________________________ خواص دارویی گل رز

plants — Mon, 26 Oct 2009 19:06:41 GMT

گل رز، زمان گل دادن آن از فصل بهار تا اواسط تابستان است. گل هاي آن به رنگ سفيد، صورتي، قرمز و بسيار خوشبو است. اين گل سرشار از ويتامين E است و فوايد دارويي فراواني در زمينه مراقبت از پوست و درمان برخي ناراحتي هاي پوستي دارد.
گل رز براي انواع مختلف پوست ها مناسب است، ولي بيشتر براي پوست هاي خشك و حساس از آن استفاده مي شود. از ديگر خواص دارويي اين گياه تأثيري است كه بر مويرگ ها زير پوست دارد به طوري كه قرمزي سطح پوست را كه ممكن است به دليل گشاد شدن مويرگ ها باشد، كاهش دهد.
از آب گل رز براي تسكين برخي ناراحتي پوستي و ضد عفوني كردن برخي عفونت هاي چشمي استفاده مي شود و همچنين آرامبخش و ضد افسردگي است و تنش هاي عصبي، زخم هاي گوارشي، امراض قلبي را كاهش مي دهد.
عصاره رز براي ترشح صفرا، هضم غذا، ناراحتي هاي خوني و رحم مفيد است.
چاي گل رز (البته شما مي توانيد براي تهيه آن يك دوم گرم گلبرگ رز را داخل 150 ميلي ليتر آب بجوشانيد و ميل كنيد) در تسكين گلو درد، كاهش عفونت مثانه و درمان اسهال تأثير دارد.
قسمت مياني گل رز (برآمدگي وسط گل براي نگهداري دانه ها) نيز سرشار از ويتامين هاي (E ـ D ـ C ـ B3 ـ A) است.
ناگفته نماند كه از روغن گل رز براي خوشبو كردن هواي اتاق نيز استفاده مي شود.
به هر حال گل رز فوايد فراوان دارد.

_______________________ داروخانه طبیعی در منزل

plants — Thu, 15 Oct 2009 12:37:18 GMT

بدن در هر زمانی از خود واکنش نشان می دهد. در یک روز مهمانی از خواب بیدار می شوید، و احساس می کنید گلودرد شده اید ساندویچ تن ماهی که خورده اید معده شما را ناراحت می کند، در باشگاه بیش از حد به ورزش پرداخته اید و یا فشارکاری باعث ناراحتی و کوفتگی عضلانی در ناحیه گردن شده است. آیا خوب نیست که یک پزشک همه دردها و ناراحتی شما را برطرف کند و همیشه در خانه باشد؟ به گزارش «MSNBC»، کارشناسان راه های طبیعی درمان سریع و تاثیرگذار بیماری ها را توصیه کرده اند. پس در کابینت ها برای نگه داری داروهای موثر و ارزان جا باز کنید تا تمام ۲۴ ساعت پزشک خانه همراه شما باشد. داروهای گیاهی به عنوان بهترین همراه با شما است و در مواقع نیاز به کمکتان می آید. ۱ - از بین بردن حالت تهوع؛ تکه های زنجبیل تازه را به آب جوش اضافه کنید و پس از عبوردادن از صافی، آب آن را در فریزر قرار دهید.........

_____________________ گياهان گروه سوم خانواده آراسه

plants — Thu, 15 Oct 2009 12:04:30 GMT

اين گياهان بوسيله قلمه و پا جوش تکثير مي‌شوند. معروفترين گياه اين دسته ديفن باخيا است که داراي گونه‌هاي متعدد ابلقي رنگ است. هر چقدر ميزان ابلقي ديفن باخيا بيشتر باشد به شرايط و محيط سخت ديرتر سازگاري پيدا مي‌کند.

ديفن باخيا گياهي است که در خاک‌هاي متوسط، با آبياري منظم بخوبي رشد و نمو مي‌کند و رشد ساقه‌اي خيلي خوبي دارد. بوسيله گياهچه‌هاي کوچکي که در کنار گياه مادري سبز مي‌شوند (پا جوش) براحتي قابل تکثير است. علت اصلي ريزش برگ‌هاي پاييني ديفن باخيا، خشکي محيط است. براي جلوگيري از اين حالت بهتر است که بر حسب درجه حرارت محيط، روزانه بين يک تا سه بار اطراف گياه را آب‌فشاني کنيم تا رطوبت مناسب براي آن مهيا شود.

گياه آلوکازيال داراي برگ‌هاي بسيار بزرگ است و در گلخانه‌هايي با خاک اسيدي و عميق جايي که ريشه‌هاي آن بتوانند در داخل خاک گسترش پيدا کنند نگهداري مي‌شود.

در محيطي با رطوبت کم، برگ‌هاي گياه کوچک شده و در صورت تداوم خشکي محيط لکه‌هاي سوختگي در حاشيه برگ‌ها ديده مي‌شود.

اين گياه بوسيله تقسيم بوته و قلمه‌هاي ساقه تکثير مي‌شود.

نكته

قلمه ساقه‌ي جدا شده‌اي است كه بايد ريشه‌دار شود، ولي پا جوش گياه كامل ريشه‌دار است كه قابل كشت و كار مي‌باشد.

_____________________ گل فصلي شب بو Matthiola annua

plants — Fri, 09 Oct 2009 04:01:02 GMT

نام گياه: شب بو Matthiola annua

اين گياه يکساله مي باشد و روش تکثير آن بوسيله بذر است. شرايط نوری آفتاب- نيم سايه را مي پسندد و خاک آن بايد سنگين رسي باشد. زمان گلدهی نيز بهار- تابستان است.

______________________ گل فصلي مينا چمنی Bellis perenis

plants — Wed, 07 Oct 2009 19:55:18 GMT

مينا چمنی Bellis perenis

اين گياه دوساله مي باشد و روش تکثير آن بوسيله بذر است. شرايط نوری آفتاب تا کمی سايه را مي پسندد و خاک آن بايد معمولی-مرطوب و حاصلخيز باشد. زمان گلدهی نيز اوايل بهاراست.

_________________________ گل فصلي بنفشه Viola sp

plants — Sun, 20 Sep 2009 16:35:18 GMT

گل فصلي بنفشه Viola sp

اين گياه يکساله مي باشد و روش تکثير آن بوسيله بذر است. شرايط نوری آفتاب تا کمی سايه را مي پسندد و خاک آن بايد معمولی-مرطوب و حاصلخيز باشد. زمان گلدهی نيز اوايل بهاراست.

_____________________ گياهان گروه دوم خانواده آراسه

plants — Wed, 16 Sep 2009 19:04:10 GMT

اين گياهان بوسيله پا جوش تقسيم مي‌شوند و رشد ساقه‌اي ندارند. در اين گروه دو گياه معروف وجود دارد که از اهميت اقتصادي برخوردار هستند.

گياه آنتوريوم حداقل 26 گونه زينتي دارد و بخش اسپات رنگي آن اصطلاحاً بنام گل شناخته شده است و دوام بسيار طولاني بصورت شاخه بريده دارد. براي نگهداري آنتوريوم از گلخانه‌هايي با تهويه مناسب استفاده مي‌شود كه رکود هوا يا کمبود اکسيژن نداشته باشد. براي نگهداري آنتوريوم خاک سبک با PH اسيدي و غني از مواد غذايي مناسب است. در سال‌هاي اخير با گسترش کشت و کار آنتوريوم و در حقيقت ارزشي که اين گياه در بازار جهاني گل و گياه دارد براي آن کمتر از بستر خاک استفاده مي‌شود، و صرفاً در محيط فاقد خاک و در محيط هيدروپونيك به کمک مواد غذايي خاص پرورش مي‌يابد.

گياه اِسپَتي فيلوم با بخش زينتي اسپات‌هاي سفيد رنگ، برگ‌هاي سبز و زيبا، گياه سريع‌الرشدي مي‌باشد. بوسيله تقسيم بوته يا پا جوش‌هايي که در کنار پايه مادري توليد مي‌شود قابل تکثير است.

براي نگهداري اسپتي فيلوم بايد از خاک غني از مواد غذايي و PH اسيدي و محيطي با رطوبت نسبي حدود 60 تا 65 درصد استفاده کرد در غير اينصورت کيفيت و سلامت برگ‌ها از بين مي‌رود.

گياه کات فلاور شيپوري يا کالا يا آروم به رنگ‌هاي متنوع بوده و اسپات‌هاي شيپوري مانند بخش زينتي آن را تشکيل مي‌دهند. اين گياه به رنگ‌هاي سفيد، زرد و ... در بازار موجود است. اين گياه نياز به استراحت تابستانه دارد. بافت خاك متوسط تا خوب اين گياه در تابستان نياز چنداني به آبياري ندارد. بعد از 3-2 هفته(در اواخر مرداد ماه) ريزوم‌هاي جدا شده را از خاک خارج کرده و كشت و تکثير مي‌نماييم. دو هفته بعد از تکثير گياه رشد رويشي آن آغاز مي‌شود و سپس در حدود ماه‌هاي دي تا بهمن گل‌هاي اسپاتي گياه

ظاهر شده و بعنوان يک شاخه بريدهCut Flower قابل عرضه به بازار هستند.

گياه کالاديوم، برگ‌هاي رنگين، درشت و قلبي شکل دارد. اين گياه به يک خاک سبک و غني از مواد غذايي با PH 2/6 – 5/5 و درجه حرارت نسبتاً ثابت 22 تا 24 درجه سانتي‌گراد نياز دارد. تکثير آن بوسيله تقسيم بوته مي‌باشد.

________________________ فيلودندرون يا بابا آدم

plants — Fri, 11 Sep 2009 01:03:46 GMT

گياه فيلو دندرون يا بابا آدم داراي برگ‌هاي قلبي شکل، فوق‌العاده کم رشد و سبز رونده است. هم‌چنين برگ‌هاي آن بسيار درشت با زائده نسبتاً باريکي مي‌باشند.

فوتوس سوراخ‌دار نيز يک فيلو دندرون بسيار کند رشد و سخت ريشه‌زا است. يکنوع فيلو دندرون با برگ‌هاي بسيار درشت وجود دارد که محل قطع برگ‌ها شبيه به يک چشم ظاهر مي‌شود. اين گياه تاريخي، بسيار قديمي است.