پنجشنبه نوزدهم آذر 1388
خانواده بگونياسه و بروملياسه
بگونياسه Begoneaceae
خانواده بگونياسه با برگهاي زيبا و رنگين توجه همه را جلب ميكند. اين خانواده از لحاظ ارقام و اعداد گستردگي فراواني دارد. اولين بار يک گياه شناس بنام بگونيا گياه بگونياسه را کشف کرد. منشأ بگونيا جنگلهاي گرم و مرطوب است. تنوع تعداد گونههاي بگونيا شناسايي آن را مشکل کرده است. خصوصيات خانواده بگونياسه مربوط به عدم وجود تقارن برگي است، برگهاي گياهان خانواده بگونيا تقارن مشخصي ندارند. اين ويژگي (عدم تقارن برگي) فقط در يک خانواده گياهي ديگر بنام الواسه وجود دارد.
ادامه مطلب
یکشنبه هشتم آذر 1388
خانواده آسلپدياسه Ascelpediaceae
خانواده آسلپدياسه Ascelpediaceae
در آسلپدياسه يا تيره پيچ مومي ساقهها فاقد استحكام كافي هستند و گياه كند رشد است. برگهاي آن يک سطح واکسي براق و شکننده دارند که يک منظره مصنوعي يا مومي شکل براي گياه ايجاد ميکنند. تکثير اين گياه بوسيله قلمههاي سبز ساقه تا قلمههاي نيمه خشبي است، وادامه مطلب
جمعه بیست و دوم آبان 1388
_____________________________ خانواده آرالياسه
آرالياسه شامل گياهان آپارتماني و فضاي سبز است. گياه اول اين خانواده آرالياي برگ درشت يا آرالياي چناري است. فرم نسبتاً درختچهاي، ساقه سبز و قطور و برگهاي درشت و شبيه برگ چنار دارد. بسيار مناسب سالنها و اماكن سرد ميباشد.
تکثير گياه بوسيله قلمههاي نيمه خشبي ساقه در سيستم ميست و يا فاقد سيستم ميست اما با درجه حرارت 20 تا 25 درجه سانتيگراد امكان پذير است.
گياه ديگر آرالياي الگاتيسما يا آرالياي پنجه طلايي است که برگهاي ظريف، کشيده و بسيار باريک دارد. رنگ برگهاي آن قهوهاي تا قرمز مايل به قهوهاي است که منظره چتر را براي گياه فراهم ميکند و از گياهان بسيار زيباي آپارتماني است. اين گياه شرايط بهتر و مناسبتري را نسبت به آرالياي چتري نياز دارد.
تکثير اين گياه بوسيله قلمههاي نيمه خشبي ساقه صورت ميگيرد و بهتر است که تکثير آن در محيط حاوي هورمونهاي ريشه زا انجام گيرد.
گياه شفلرا يا درخت چتر داراي برگهاي مجتمعي بوده که از يک نقطه منشعب ميشوند و منظره چتر مانندي را بوجود ميآورند. بهتر است که در آپارتمانها و محيطي که از رطوبت نسبي برخوردار است نگهداري شود. انواع ابلق شفلرا نيز وجود دارد.
تکثير اين گياه علاوه ب قلمه نيمه خشبي ساقه بوسيله خوابانيدن هوايي يا اصطلاحاً Air Layering انجام ميشود.
آخرين گياه اين خانواده هدراHedera يا عشقه زينتي با نام انگليسي پاپيتال است. اين گياه کاملاً فضاي سبزي بوده و مناسب محيطهايي با بافت خاک سنگين است. هر جايي كه محدوديت کشت و کار، محدوديت نور و محدوديت آبياري وجود دارد، ميتوان از اين گياه استفاده كرد. تکثير اين گياه بوسيله قلمههاي ساقه و ريشههاي نابجا است.
دوشنبه چهارم آبان 1388
_____ نتایج اولین مطالعه جامع درباره گل رز حاکی از وجود ۴۰ گونه از آن در ایران است.
بنابر آنچه منابع گیاهشناسی نشان میدهند ۲۰۰ گونه گل رز در جهان وجود دارد که بنا بر نوع استفاده تجارتی که از آنها میشود به ۱۸ هزار طریقه متفاوت کاشته میشوند.
مهمترین استفاده غیرتزیینی از گل رز روغن کشی از آن است که در ایران به گلابگیری معروف است، گرچه باید از انواع دیگری از روغن کشی به منظور تهیه افزودنیهای غذایی، خوشبو کنندهها و روغنهای بهداشتی نیز نام برد.
یکی از پر استفادهترین گونههای گل رز که در شرایط آب و هوایی مختلف کاشته میشود گونهای از رز به نام رز داماسینا (داماش) است.
این نوع گل رز برای تزئین باغچههای خانگی و به صورت گیاهان پایه کوتاه و بوته ای نیز کاشته میشود.
در سالهای اخیر تحقیقات متعددی درباره خواص ضد میکربی و ضد باکتریایی رز داماسینا به چاپ رسیده که منجر به علاقه مندی بیشتر زارعین به کاشت و روغن کشی از گل رز شده است.
معروفترین گونه رزی که برای مصارف صنعتی کاشته میشود گل رز بلغار است و این در حالیست که بر اساس نتایج تحقیق جدید گل رزی که در استان اصفهان به صورت صنعتی کاشته میشود از جنبه ژنتیکی مشابه گل رز بلغار است.
تحقیق جدید نشان میدهد ۴۰ گونه ژنتیکی گل رز که در ایران شناسایی شدهاند در شرایط آب و هوایی کاملأ متفاوت پرورش پیدا میکنند.
به عنوان مثال ۱۰ گونه ژنتیکی گل رز اصفهان که بیش از همه به مصارف صنعتی می رسند در آب و هوای خشک و سردسیری رشد میکنند در حالی که گونههای ژنتیکی گل رز در خوزستان و سیستان و بلوچستان به کلی در آب و هوای خشک و گرم پرورش پیدا میکنند.
آنگونه که نتایج این تحقیق نشان میدهد ۹ گونه از ۴۰ گونه ژنتیکی شناسایی شده در ایران از بازدهی بهتری نسبت به گونههای صنعتی فعلی برخوردارند در حالی که این گونهها از جنبه صنعتی کمتر شناخته شدهاند و روغن کشی از آنها در کارگاههای کوچک محلی انجام میشود.
تیم پژوهشگران ایرانی که از سه دانشگاه تهران، تربیت مدرس و شیراز و نیز مرکز تحقیقات جنگلها و مراتع ایران به همراه محققان مرکز بینالمللی تحقیقات گیاهی هلند در این تحقیق شرکت داشتهاند معتقدند شناسایی گونههای کمتر شناخته شده رز داماسینای ایرانی منجر به شناسایی ارزشهای صنعتی آنها در مقایسه با گونههای مورد استفادهی فعلی خواهد شد.
استفاده صنعتی از گونههای گل رز در ایران از جنبه تاریخی در منابع مختلف مورد تأئید قرار گرفته است.
در فرهنگنامه گیاهان طبی که در سال ۱۹۹۶ در انگلستان به چاپ رسید شواهدی از گلابگیری از گل رز داماسینا در ایران در قرن هفتم پس از میلاد مسیح آورده شده است.
دوشنبه چهارم آبان 1388
_______ مصرف گل رز در درمان آکنه و مقاومت بدن در برابر بيماريها موثر است
گل رز از خانواده ROSACEAE و با رنگهاي سفيد، صورتي، قرمز و... يافت ميشود. اين گل سرشار از ويتامينهاي (E - C - B3 A -) است و خواص دارويي فراواني در زمينه مراقبت از پوست و قسمتهاي ديگر بدن دارد.
به گزارش سرويس بهداشت و درمان ايسنا منطقه علوم پزشکي تهران، گل رز براي انواع مختلف پوستها مناسب است، ولي بيشتر براي پوستهاي خشك و حساس مورد استفاده قرار ميگيرد، گلاب استخراج شده از رز پاك كننده ايده آل براي پوست است.
پاك كردن پوست با گلاب، چينهاي ظريف و سطحي پوست را باز كرده و التهاب و سرخي آن را از ميان ميبرد ضمن آن كه در درمان آكنه و دانههاي سرسياه روي پوست مفيد است. گلاب، بازسازي سلولهاي پوست را تسريع و خستگي و سرخي پلكها را برطرف ميكند.
عصاره گلبرگ رز آرامبخش و ضد افسردگي است و تنشهاي عصبي، زخم هاي گوارشي و امراض قلبي را كاهش ميدهد.همچنين براي ترشح صفرا، هضم غذا، ناراحتيهاي خوني و رحم مفيد است و به دليل ترکيبات قابض در بند آمدن خونريزي نيز تاثير گذار است.
رز مقاومت بدن را در برابر بيماريها افزايش ميدهد و چاي آن در تسكين گلو درد، كاهش عفونت مثانه، درمان اسهال و کاهش عوارض سرماخوردگي و آنفلوآنزا موثر است.
گلبرگهاي اين گياه مدر است و به همين جهت باعث دفع سموم و مواد زائد بدن از طريق توليد بيشتر ادرار ميشوند.
همچنين براي درمان خشكي و ترك لبها ميتوان از عصاره گلبرگهاي رز به همراه کره سود برد.
گفتني است، مصرف خوراكي اين گياه براي زنان باردار توصيه نميشود زيرا ميتواند موجب تحريك رحم شود.
دوشنبه چهارم آبان 1388
__________________________ خواص دارویی گل رز
گل رز براي انواع مختلف پوست ها مناسب است، ولي بيشتر براي پوست هاي خشك و حساس از آن استفاده مي شود. از ديگر خواص دارويي اين گياه تأثيري است كه بر مويرگ ها زير پوست دارد به طوري كه قرمزي سطح پوست را كه ممكن است به دليل گشاد شدن مويرگ ها باشد، كاهش دهد.
از آب گل رز براي تسكين برخي ناراحتي پوستي و ضد عفوني كردن برخي عفونت هاي چشمي استفاده مي شود و همچنين آرامبخش و ضد افسردگي است و تنش هاي عصبي، زخم هاي گوارشي، امراض قلبي را كاهش مي دهد.
عصاره رز براي ترشح صفرا، هضم غذا، ناراحتي هاي خوني و رحم مفيد است.
چاي گل رز (البته شما مي توانيد براي تهيه آن يك دوم گرم گلبرگ رز را داخل 150 ميلي ليتر آب بجوشانيد و ميل كنيد) در تسكين گلو درد، كاهش عفونت مثانه و درمان اسهال تأثير دارد.
قسمت مياني گل رز (برآمدگي وسط گل براي نگهداري دانه ها) نيز سرشار از ويتامين هاي (E ـ D ـ C ـ B3 ـ A) است.
ناگفته نماند كه از روغن گل رز براي خوشبو كردن هواي اتاق نيز استفاده مي شود.
به هر حال گل رز فوايد فراوان دارد.
پنجشنبه بیست و سوم مهر 1388
_____________________ گياهان گروه سوم خانواده آراسه
اين گياهان بوسيله قلمه و پا جوش تکثير ميشوند. معروفترين گياه اين دسته ديفن باخيا است که داراي گونههاي متعدد ابلقي رنگ است. هر چقدر ميزان ابلقي ديفن باخيا بيشتر باشد به شرايط و محيط سخت ديرتر سازگاري پيدا ميکند.
ديفن باخيا گياهي است که در خاکهاي متوسط، با آبياري منظم بخوبي رشد و نمو ميکند و رشد ساقهاي خيلي خوبي دارد. بوسيله گياهچههاي کوچکي که در کنار گياه مادري سبز ميشوند (پا جوش) براحتي قابل تکثير است. علت اصلي ريزش برگهاي پاييني ديفن باخيا، خشکي محيط است. براي جلوگيري از اين حالت بهتر است که بر حسب درجه حرارت محيط، روزانه بين يک تا سه بار اطراف گياه را آبفشاني کنيم تا رطوبت مناسب براي آن مهيا شود.
گياه آلوکازيال داراي برگهاي بسيار بزرگ است و در گلخانههايي با خاک اسيدي و عميق جايي که ريشههاي آن بتوانند در داخل خاک گسترش پيدا کنند نگهداري ميشود.
در محيطي با رطوبت کم، برگهاي گياه کوچک شده و در صورت تداوم خشکي محيط لکههاي سوختگي در حاشيه برگها ديده ميشود.
اين گياه بوسيله تقسيم بوته و قلمههاي ساقه تکثير ميشود.
نكته
قلمه ساقهي جدا شدهاي است كه بايد ريشهدار شود، ولي پا جوش گياه كامل ريشهدار است كه قابل كشت و كار ميباشد.
جمعه هفدهم مهر 1388
_____________________ گل فصلي شب بو Matthiola annua
نام گياه: شب بو Matthiola annua
اين گياه يکساله مي باشد و روش تکثير آن بوسيله بذر است. شرايط نوری آفتاب- نيم سايه را مي پسندد و خاک آن بايد سنگين رسي باشد. زمان گلدهی نيز بهار- تابستان است.
چهارشنبه پانزدهم مهر 1388
______________________ گل فصلي مينا چمنی Bellis perenis
مينا چمنی Bellis perenis
اين گياه دوساله مي باشد و روش تکثير آن بوسيله بذر است. شرايط نوری آفتاب تا کمی سايه را مي پسندد و خاک آن بايد معمولی-مرطوب و حاصلخيز باشد. زمان گلدهی نيز اوايل بهاراست.
یکشنبه بیست و نهم شهریور 1388
_________________________ گل فصلي بنفشه Viola sp
گل فصلي بنفشه Viola sp
اين گياه يکساله مي باشد و روش تکثير آن بوسيله بذر است. شرايط نوری آفتاب تا کمی سايه را مي پسندد و خاک آن بايد معمولی-مرطوب و حاصلخيز باشد. زمان گلدهی نيز اوايل بهاراست.
